Po prijezdu na hotel, jsme si vsimli, ze za oknem, kde cely den pece slunce s teplotou cca 37°C sedi ptacek…
Sedi tam stale…
Cekame kdy se tam usmazi a daji nam ho na snidani i se dvema michanyma vajickama 🐣.
Chudak… Asi ho nechapu 🤔
Tak tohle bylo opravdu bozi!
Jelikoz s Luksou oba moc radi varime, rozhodli jsme se rozsirit nase obzory thajskou kuchyni.
Kurz jsme zahajili na trznici, kde nam oba kuchari (black and white :)) ukazali a popsali vsechny suroviny, ktere pouzijeme.
Pote jsme odjeli do ‚polni kuchyne‘ uprostred organicke farmy. Tam jsme jeste prosmejdili mistni zahonky a sli varit 🌶🍲🥘🥗.
Naucili jsme se sladkokyselou polevku, polevku s kokosovym mlekem, cervene a zelene kari, salat morning glory, kureci s kesu, nudle pad thai, papajovy salat a lepkavou ryzi s mangem.
Vsechno bylo delishes a mnamoznii 🤗
Hotely totiž zásadně vybíráme podle toho, jak mají velký bazén. 😀
Teď máme koupaliště na střeše hotelu s výhledem na Chiang Mai (resp. jeho novější část zahrnující kus dálnice a letiště), takže tam praží sluníčko celý den… 🌞🌞🌞
Samozřejmě se zodpovědně natíráme padesátkou a chlorem tu nešetří, tudíž se možná vrátíme ještě o odstín světlejší. ☺
Ondra s Lukášem tou dobou dospávali luxusní vlakojízdu. 😉
Hledat někoho na největším nekolikakilometrovem trzisti ve městě se 150 tisíci obyvatel je přesně ten zážitek, pro který jedete do Thajska 🙂
Asi půl hodiny byla fakt nezvestna, ale dav ji vrátil celou a zdravou. Organizaci pátrací výpravy na slonech jsme tedy bohužel museli zrušit. 🙁
A ano, již zavádíme protiopatreni. (hledáme stánek s voditky)
Abychom ochutnali neco opravdu mistniho, vydali jsme se do authentic restaurant na mistnich trzich.
Zazitek to byl opravdu silny a autenticky.
Z polevky pomalu trcely slepici paraty a z papajoveho salatu s grilovanym krabem na vas koukaly ocicka. Byla tam cela krabi schranka, jen to maso nikde.
Take skoda, ze nejdou prenaset pachy…. Ten puch byl neprekonatelny… Opravdu autenticke – nelhali.
Cestovatele dekuji uzivateli mamenka za prvni odvazne prispevky.
Pobavily a zprijemnily nam nam krasne rano pri prijezdu do Chiang Mai 🌻.
Tesime se na dalsi nadilku 🙏🐇.
Takhle se usina a snad brzo i spí v nočním vlaku do Chiang mai.
Nocni labuti show v novem Bangkoku. Holky byly jak podle pravitka 🐔🌙.
To si tak clovek pekne jede uprostred Bangkoku na slapadle a najednou proti nemu neco plave. Zacina panika. Pulka posadky chce blize, at muze objekt pozorovat a druha co nejdale, at se ten ‚krokodyl‘ nevymrsti a vsechny nas nespapinka.
Po blizsim zkoumani (v bezpeci na sousi – vyhrala dvojka) jsme zjistili, ze to jsou ‚jen‘ varani 🐊.